Ingredientes
- 350 g de farinha de trigo.
- 1 ovo.
- 3 colheres (sopa) cheias de açúcar.
- 4 a 5 colheres (sopa) de água (até dar liga).
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado.
- 2 colheres (sopa) de gergelim torrado.
- Óleo para fritar.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes secos numa tigela.
- Coloque a água aos poucos até dar a liga.
- Abra a massa fina com um rolo e corte-a como desejar.
- Frite a massa cortada no óleo quente.
- Retire-a sobre papel absorvente para absorver a gordura.
