Ingredientes
- 3 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
- 1 copo grande de água
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de araruta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva em uma panela a farinha e o açúcar em água.
- Leve-os ao fogo brando até cozinhar em ponto de angu.
- Espalhe a araruta sobre uma mesa e deite a massa ainda quente.
- Amasse o mochi de leve.
- Deixo-o totalmente coberto de araruta.
- Faça bolinhas achatadas (como aqueles mochis que você compra prontos).
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos