Receita de Bolo de fubá com suco de goiaba

Bolo de fubá com suco de goiaba
Foto: Britvic Brasil

Ingredientes

Bolo

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Calda de goiabada 

  • 1/2 xícara (125ml) de suco Maguary concentrado goiaba
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite com o óleo, o ovo e o açúcar.
  • Aos poucos e ainda batendo, acrescente a farinha misturada com o fubá e o fermento.
  • Despeje em fôrma de cone central untada e enfarinhada.
  • Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  • Desenforme morno e deixe esfriar.

Rendimento: 8 porções

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