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Receita de Hamburgão


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 1/2kg de carne moída
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque a carne moída e tempere com o sal e a pimenta do reino.
  • Adicione a cebola ralada, a salsinha e misture com as mãos até ficar homogêneo.
  • Retire porções da massa obtida, modele hamburgueres e frite-os separadamente em óleo quente, virando para dourar dos dois lados.

Rendimento:4 porções

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