Ingredientes
- 500g de massa para lasanha
- 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 100g de queijo provolone ralado
- 100g de queijo prato ralado
- 100g de muzzarella ralada
- 1 copo de requeijão
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Queijo ralado a gosto para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga, doure rapidamente a cebola.
- Junte a farinha de trigo e o leite, aos poucos, mexendo vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
- Retire do fogo e misture o queijo provolone, o queijo prato, a muzzarella ralada e o requeijão.
- Reserve.
- Em um refratário, monte camadas alternadas do creme reservado, folhas de lasanha e frango desfiado até terminar todos os ingredientes.
- Finalize com a camada de creme, polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré aquecido, por cerca de 20 minutos.
Rendimento:8 porções