Ingredientes
- 600 g de patinho
- 2 colheres (sopa) de creme de cebola
- 3 colheres (sopa) de azeitona fatiada
- 1 lata de cerveja preta
- 2 bisnagas de gergelim
- 8 ovos de codorna
- 200 g de mandioca (cozida e picada)
- Pimenta biquinho a gosto
- 1 pimenta dedo-de-moça
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite o alho no óleo, tempere a carne e jogue na panela, até soltar o suco.
- Misture o creme de cebola e acrescente a cerveja preta.
- Leve à panela de pressão por 10 minutos.
- Depois de pronto, salpique cebolinha.
- Decore com uma pimenta dedo-de-moça.
- Sirva com as bisnagas de gergelim.
