Ingredientes
- 1 kg de filé em tirinhas
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Ramos de alecrim
- 4 colheres (sopa) de mel
- 6 colheres (sopa) de molho de mostarda
- 2 colheres (chá) de mostarda em grãos
- 1 colher (chá) de molho de soja
- 200 ml de creme de leite fresco
- Azeite para grelhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o filé com sal e pimenta do reino a gosto.
- Coloque ramos de alecrim por cima.
- Grelhe as tirinhas temperadas em azeite.
- Ferva o mel, o molho de mostarda, a mostarda em grãos, o molho de soja e o creme de leite fresco.
- Tempere com sal a gosto e servir junto com as tirinhas.