Aprenda a preparar essa deliciosa calabresa acebolada para receber os amigos em casa. Para dar mais sabor, faça um delicioso molho de mel e mostarda.
Como fazer linguiça calabresa acebolada com molho de mel e mostarda
Leve uma frigideira grande ao fogo médio. Adicione as rodelas de linguiça calabresa Perdigão. Grelhe até dourarem bem dos dois lados. Retire as rodelas de linguiça e reserve. Na mesma frigideira, coloque as rodelas de cebola, e diminua o fogo. Refogue até que estejam macias e levemente transparentes. Distribua as cebolas sobre as rodelas de linguiça.
Ingredientes
- 400g de linguiça calabresa Perdigão cortada em rodelas
- 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de mostarda dijon
- 1 colher (chá) de molho de soja
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Fatias de pão torrado para servir
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve uma frigideira grande ao fogo médio.
- Quando estiver bem quente, adicione as rodelas de linguiça calabresa Perdigão.
- Grelhe até dourarem bem dos dois lados.
- Retire as rodelas de linguiça e reserve.
- Na mesma frigideira, sem necessidade de lavar, coloque as rodelas de cebola, e diminua o fogo.
- Refogue até que estejam macias e levemente transparentes.
- Distribua as cebolas sobre as rodelas de linguiça.
- Prepare o molho: misture o mel, a mostarda, o molho de soja, o suco de limão e a pimenta-do-reino em uma tigela pequena.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado do molho e fatias de pão, com palitos para petiscar.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
