Ingredientes
- 1 cebola em fatias
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de sobras de pernil desfiadas
- 1 tomate picado
- 2 fatias de abacaxi picadas
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 6 minipães franceses
- 150g de muzzarella fatiada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, doure a cebola no azeite, adicione o pernil, o tomate picado e refogue por 5 minutos.
- Acrescente o abacaxi, o cheiro verde e misture.
- Retire do fogo e tempere com sal e pimenta do reino.
- Corte os pães ao meio, distribua porções do refogado e da muzzarella.
- Coloque em uma forma e leve ao forno pré aquecido, por 8 minutos ou até o queijo derreter.
Rendimento:6 porções
