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Receita de Camaranga


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Por Suzana Miranda

Ingredientes

  • 220grs de camarão
  • 2 fatias de manga
  • 1 colher (sopa) de aipo
  • 150grs de arroz cozido
  • 1/2 xícara (chá) de cravo
  • 1/2 xícara (chá) de Cointreau
  • 1 dose pequena de licor de canela
  • Manteiga à gosto

Modo de preparo

  • Tempere a manga com o licor de canela e cravo.
  • Coloque-a na chapa para grelhar.
  • Puxe o camarão na manteiga e flambe com o Cointreau.
  • Junte o aipo ao arroz cozido.
  • Disponha no prato a manga, o camrão e o arroz.

Rendimento:1 porção

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