Ingredientes
- 220g de camarão
- 2 fatias de manga
- 1 colher (sopa) de aipo
- 150g de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de cravo
- 1/2 xícara (chá) de Cointreau
- 1 dose pequena de licor de canela
- Manteiga a gosto
Modo de preparo
- Tempere a manga com o licor de canela e cravo.
- Coloque-a na chapa para grelhar.
- Puxe o camarão na manteiga e flambe com o Cointreau.
- Junte o aipo ao arroz cozido.
- Disponha no prato a manga, o camrão e o arroz.
Rendimento:1 porção
