Ingredientes
- 6 ostras
- 150g de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe as ostras, condimentando-as com o sal e o açúcar e coloque em uma barriquinha de pinho, conservando-as, assim, por dois meses.
- Depois dêsse tempo de fermentação, sirva com pão.