Pasta de alho básica

Existe uma forma de fazer rapidamente.

Para isso, basta que descasque os alhos e mergulhe-os, durante um minuto, em água fervente.

Triture-os com um pouco de azeite e acrescente salsa picada ou ervas aromáticas a gosto.

Esta pasta é ideal para passar em peças de carne para assar.

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