Ingredientes
- 200 g de farinha de trigo
- 200 g de açúcar
- 4 ovos
- Raspa da casca de 1/2 limão
- Canela em pó quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata muito bem as gemas com o açúcar, a canela e a raspa de limão e depois com a farinha.
- Bata as claras em neve firme e envolva ao preparado anterior.
- Leve ao forno em forminhas muito bem untadas com manteiga.
- Depois de assadas desenforme e coloque em caixinhas de papel plissado.