Ingredientes
- 8 filés pequenos de linguado
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1/2 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 laranja-pêra descascada e cortada em rodelas bem finas
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno à 200ºC.
- Numa forma grande misture o molho de soja, o sumo de limão, o catchup e o gengibre.
- Coloque o linguado sobre essa mistura e vire para que fique bem temperado.
- Disponha as rodelas de laranja por cima do peixe, cubra com papel alumínio e leve ao forno.