Ingredientes
- 1kg de mandioca ralada
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Folhas de bananeira limpas e secas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, esprema a mandioca ralada, para tirar o excesso de água.
- Descarte a água.
- Adicione o coco ralado, o açúcar e a manteiga.
- Misture bem, amassando com as mãos.
- Faça bolinhos com essa massa.
- Disponha as folhas de bananeiras em uma assadeira e os bolinhos sobre elas.
- Leve ao forno quente, preaquecido a 220C, e asse por 25 minutos.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Dificuldade: Fácil
