Ingredientes
- 1 banana madura
- 30 g de manteiga
- 80 g de queijo manteiga (ou requeijão do Norte)
- 40 ml de mel de abelhas
- 30 ml de mel de engenho
- 10 g de açúcar mascavo
- 10 g de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Canela em pau para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque e corte a banana em fatias de 2 cm.
- Aqueça a manteiga numa frigideira e frite as bananas dos dois lados.
- Depois de bem fritinhas, coloque em um prato e nessa mesma frigideira derreta o queijo manteiga.
- Misture os dois tipos de açúcar com a canela, espalhe por cima da banana.
- Coloque por cima o queijo derretido e finalize decorando com o mel de abelhas, o mel de engenho e a canela em pau.
- Sirva.
Rendimento: 2 pessoas.
