Ingredientes
- 300 g de chocolate ao leite picado
- 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
- 1 lata de leite condensado
- 500 creme de leite fresco
- Calda de caramelo a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o chocolate derretido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina.
- Coloque a mistura em uma forma para pudim, com 22 cm de diâmetro e furo central, levemente untada com óleo.
- Leve à geladeira até firmar.
- Na hora de servir, distribua calda de camelo sobre o flã.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 387 por porção