Receita de Chocoflã

Ingredientes

  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 creme de leite fresco
  • Calda de caramelo a gosto

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
  • No liquidificador, bata o chocolate derretido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina.
  • Coloque a mistura em uma forma para pudim, com 22 cm de diâmetro e furo central, levemente untada com óleo.
  • Leve à geladeira até firmar.
  • Na hora de servir, distribua calda de camelo sobre o flã.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 387 por porção

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