Receita de Doce de papaia

Ingredientes

  • 350g de mamão papaia descascado e cortado em cubos
  • 150g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 canela em pau
  • Casca de 1 limão
  • Porções de queijo cremoso (cream cheese ou catupiry)

Modo de preparo

  • Coloque os cubos de mamão em uma panela, polvilhe com o açúcar e cubra com água.
  • Acrescente o sal, a canela e a casca de limão.
  • Cozinhe em fogo baixo até o mamão quase se desfazer.
  • Sirva o doce frio, com o queijo cremoso.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 55 minutos
Dificuldade: Fácil

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