Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 4 ovos
- Farinha de trigo ate dar o ponto (mais ou menos 1 kg)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Açúcar e canela pra polvilhar
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha).
- Coloque em uma travessa e adicione a farinha aos poucos até dar ponto firme.
- Enrole sobre a pia e corte como nhoque.
- Frite em óleo quente no fogo médio.
- Polvilhe com açúcar e canela.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos