Receita de Nhoque de leite condensado

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • Farinha de trigo ate dar o ponto (mais ou menos 1 kg)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar e canela pra polvilhar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha).
  • Coloque em uma travessa e adicione a farinha aos poucos até dar ponto firme.
  • Enrole sobre a pia e corte como nhoque.
  • Frite em óleo quente no fogo médio.
  • Polvilhe com açúcar e canela.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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