Receita de Quindão de leite condensado

Ingredientes

  • 100 g de coco seco ralado
  • 8 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

Modo de preparo

  • Unte uma forma para pudim com margarina e polvilhe bastante açúcar.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque na forma preparada.
  • Leve para assar em forno quente, em banho maria, coberto com papel alumínio por cerca de 50minutos.
  • Retire o papel e deixe dourar.
  • Depois de bem frio, desenforme e leve à geladeira.

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