Ingredientes
- 1 lata de leite condensado diet
- 2 ovos
- 2 gemas
- 1/2 xícara (chá) de frutose
- 1/2 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) leite desnatado
- 50 g de coco seco ralado sem açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto.
- Leve para assar em forma para pudim untada com margarina light por uma hora em banho-maria.
- Deixe ficar morno para desenformar e leve para gelar.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
