Ingredientes
- 6 maçãs com casca picadas
- 1 caixa de pó para quindim
- 4 gemas
- 1 xícara (chá) de água
- 2 caixas de pó para chantilly
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- Lâminas de maçã para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o pó para quindim com a água e as gemas.
- Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- Coloque a maçã e despeje em um recipiente pequeno untado com óleo.
- Em uma batedeira, bata o pó para chantilly com o leite, na velocidade máxima, até encorpar.
- Sirva a sobremesa gelada com o chantilly e decorada com as lâminas de maçã.
Rendimento:8 porções
