Ingredientes
- 1kg de minicebola sem casca
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a minicebola, o sal e a água, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 5 minutos, após levantar fervura.
- Retire do fogo e escorra a água.
- Passe a cebola pela farinha de trigo, pelos ovos batidos com o queijo e pela farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar por igual.
- Retire do fogo, deixe escorrer em papel toalha e sirva.
Rendimento:8 porções
Tempo de preparo:30min
