Receita de Chrein

Ingredientes

  • 6 beterrabas cozidas
  • 100ml de vinagre branco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de raiz forte ralada
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Rale as beterrabas, coloque-as em uma vasilha e acrescente o vinagre, o açúcar e a raiz forte.
  • Acerte o sal.
  • Leve à geladeira por 2 horas.
  • Sirva o chrein frio.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 2 horas e 15 minutos
Dificuldade: Fácil

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