Receita de Gravatinhas Alla Vodka

Ingredientes

  • 500g de macarrão curto tipo gravatinha
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grão
  • 1/4 de xícara (chá) de vodka
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão em bastante água fervente com sal até que fique ‘al dente’.
  • Enquanto a massa cozinha, prepare o molho: derreta a manteiga numa frigideira funda e coloque os grãos de pimenta-do-reino.
  • Junte o macarrão cozido e escorrido e misture bem.
  • Acrescente a vodka, o molho de tomate e o creme de leite.
  • Misture e tempere.
  • Sirva quente.

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