Ingredientes
- 500g de macarrão curto tipo gravatinha
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grão
- 1/4 de xícara (chá) de vodka
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em bastante água fervente com sal até que fique ‘al dente’.
- Enquanto a massa cozinha, prepare o molho: derreta a manteiga numa frigideira funda e coloque os grãos de pimenta-do-reino.
- Junte o macarrão cozido e escorrido e misture bem.
- Acrescente a vodka, o molho de tomate e o creme de leite.
- Misture e tempere.
- Sirva quente.
