Receita de Macarrão instantâneo nutritivo

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão instantâneo
  • 150g de calabresa defumada
  • 1/2 xícara (chá) de brócolis (desses congelados)
  • 1/2 xícara (chá) de repolho
  • 1 cebola pequena
  • 5 dentes de alho
  • 2 tomates maduros
  • 1/2 maço de coentro ou salsinha

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Prepare o macarrão instantâneo sem acrescentar o tempero e sem deixar mole demais. Escorra a água e reserve.
  • Pique os demais ingredientes em pedacinhos bem pequenos.
  • Frite a calabresa junto com a cebola e depois acrescente o alho.
  • Acrescente o tomate e o coentro, depois que o tomate começar a derreter coloque o repolho e o brócolis.
  • Vá misturando e polvilhando aos poucos o tempero do macarrão para que o mesmo não empelote.
  • Por último acrescente o macarrão instantâneo que foi reservado.
  • Sirva quente.

Dicas: você pode variar ou acrescentar legumes à essa receita. Esses legumes congelados de saquinho são pré-cozidos, você pode colocá-los a seu critério. Verduras cozinham facilmente no molho que o tomate faz quando derrete.

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 15 minutos

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