Receita de Macarronese

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão (500g)
  • 1 pimentão picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 vidro de maionese
  • Suco de 2 limões
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Cebolinha e coentro picadinhos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Ferva o macarrão até ficar al’dente.
  • Em uma vasilha redonda coloque a maionese e os demais ingredientes, deixando para o fim o limão.
  • Misture tudo, acrescente o limão e deixe o macarrão escorrendo.
  • Coloque o macarrão em uma travessa e por cima jogue o molho, depois misture tudo.
  • Sirva em seguida.

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