Receita de Espetinho de bolinho de carne

Ingredientes

  • 2 cebolas pequenas picadas
  • 1 pimentão verde picado
  • 500g de carne moída
  • 2 batatas cozidas e espremidas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • Óleo para fritar
  • Espetos de madeira

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
  • Pegue pequenas porções de massa e faça os bolinhos.
  • Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente até que estejam cozidos.
  • Retire e escorra em papel absorvente.
  • Coloque 4 bolinhos em cada espeto de madeira e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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