Ingredientes
- 60g de amido de milho
- 500ml de leite
- 60g de açúcar
- 80g de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela antiaderente, dissolva o amido de milho no leite.
- Junte o açúcar, o chocolate em pó e o leite condensado e leve ao fogo brando, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Transfira a mistura para a tigela da batedeira e deixe amornar.
- Quando estiver morno, junte o creme de leite e bata na batedeira até que fique cremosa.
- Use para cobertura ou recheio para bolo e cupcake.
