Receita de Creme de chocolate com leite condensado

Ingredientes

  • 60g de amido de milho
  • 500ml de leite
  • 60g de açúcar
  • 80g de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Em uma panela antiaderente, dissolva o amido de milho no leite.
  • Junte o açúcar, o chocolate em pó e o leite condensado e leve ao fogo brando, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
  • Transfira a mistura para a tigela da batedeira e deixe amornar.
  • Quando estiver morno, junte o creme de leite e bata na batedeira até que fique cremosa.
  • Use para cobertura ou recheio para bolo e cupcake.

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