Receita de Creme gelado de papaia

Ingredientes

  • 200 g de sorvete (gelado) de natas
  • 2 papaias ou ½ mamão maduras
  • Licor de cassis

Modo de preparo

Papaia

  • Limpe de sementes e fios e descasque.
  • Corte em pedaços e coloque no liquidificador juntamente com o sorvete de natas bem gelado.
  • Bata até verificar que os dois ingredientes estão perfeitamente misturados.
  • Sirva em taças de imediato.
  • Se não puder servir de imediato mantenha no freezer em recipiente tampado para não ganhar crosta.
  • Se isso acontecer, bata novamente no liquidificador.
  • Sirva, salpicando o creme com umas gotas de licor de cassis, ao gosto de cada um.
  • Se preferir use outro licor como parfait d'amour, groselha ou menta.

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