Ingredientes
- 400 ml de natas para bater
- 300 ml de leite
- 100 g de açúcar em pó
- 6 ovos
- 1 pacotinho de açúcar baunilhado
- 100 g de açúcar amarelo
- 1 colher (sopa) de licor de morango
- Morangos, framboesas para decoração a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar em pó e o açúcar baunilhado.
- Incorpore o leite e as natas para bater, batendo sempre.
- Coe e distribua por tacinhas individuais.
- Cozinhe em banho-maria, em forno pré aquecido à 120ºC, durante 45 minutos (ao mexer, o creme deve tremer).
- Deixe esfriar.
- Polvilhe com açúcar amarelo e regue com o licor.
- Leve ao grill até a superfície caramelizar.
- Decore com as frutas polvilhadas com açúcar em pó.
