Receita de Molho natural para salada

Ingredientes

  • 1 dente grande de alho descascado e esmagado
  • 3 limões haiti ou galego (rosa) lavados, e transformados em suco, sem sementes
  • 1 colher (chá) de sal marinho natural
  • 1 maço de hortelã pimenta, somente as folhas, lavadas e esmigalhadas
  • 1 cebola média picada bem miudinho
  • 2 colheres (sopa) de óleo de oliva virgem
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim virgem

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes e deixe macerar por mais ou menos uns 30 minutos.
  • Sirva na mesa em uma cumbuca de madeira ou de argila para que as pessoas molhem as folhas de salada dentro deste molho.

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