Receita de Molho de ervas finas

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa)de margarina
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 e 1/2 xicara (chá) de água
  • 1 quilo de tomate sem pele picado
  • 1 cenoura ralada
  • ½ pimentão picado
  • 1 maço de salsa
  • 1 folha de louro
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 2 caldo carne (tablete)
  • Manjericão a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  • Bater tudo no liquificador, exceto a cenoura e o pimentão.
  • Depois acrescente a cenoura e o pimentão picadinhos no molho.

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