Receita de Molho para salada de folhas

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de suco de limão peneirado
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1/3 xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/3 xícara (chá) de mel
  • 1 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo

  • Em uma tigela mistureo suco de limão, a mostarda, a água, o sal, a pimenta e o mel.
  • Acrescente o azeite em fio, batendo o molho com um garfo ou batedor manual até engrossar ligeiramente.
  • Sirva a salada com o molho à parte.
  • Cada pessoa mistura as folhas com a quantidade desejada de molho.

Dica

  • Este molho dura 1 semana na geladeira.

Rendimento:32 colheres de sopa

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email