Receita de Molho vinagrete de abacate

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 100ml de azeite
  • 1 xícara (café) de vinagre
  • Sal e pimenta branca a gosto
  • 1 abacate maduro

Modo de preparo

  • Com um batedor, bata bem a mostarda, adicionando o azeite e, por último, o vinagre.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Retire a polpa do abacate e pique.
  • Misture com o preparado de mostarda e sirva.

Rendimento: 1 porção

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