Receita de Molho pesto de abacate

Foto: A Boa Terra

Ingredientes

  • 1 dente de alho picado alto
  • 1 abacate bem maduro
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão fresco
  • ¼  xícara (chá) de pinenuts, folhas de manjericão
  • 1 xícara (chá) de ervilhas verdes cozidas
  • ⅓  de xícara (chá) de queijo parmesão vegano
  • ¼  xícara + 2 colheres (sopa) de água
  • Sal e pimenta preta a gosto

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes no processador e pulse até misturar bem.
  • Sirva em seguida.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir