Receita de Patê de azeitonas pretas

Foto: Mythos Editora

Ingredientes

  • 200g de azeitonas pretas
  • 2 xícaras (chá) de ricota
  • Maionese para dar liga
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Bata as azeitonas no liquidificador com a ricota.
  • Depois, misture a maionese apenas para dar uma liga e tempere com pimenta se desejar.

Dica

  • Se você achar que ficou fraco o gosto de azeitonas, coloque mais algumas, sem caroços, no liquidificador e bata novamente.

Rendimento:1 copo de patê

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