Receita de Patê de azeitona preta

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço picada
  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 1/4 xícara (chá) de leite gelado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a azeitona com a ricota, o leite, a cebola, sal e pimenta até ficar homogêneo.
  • Acrescente a salsa e misture com uma colher>
  • despeje em uma tigela, tampe e mantenha na geladeira até o momento de servir.
  • Sirva com pães e torradas.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

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