Ingredientes
- 4 tomates sem pele e sem semente
- 1 pimentão vermelho
- 1 cenoura grande
- 1 1/2 cebola
- 6 azeitonas pretas sem caroço
- 1/2 copo (requeijão) de azeite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal e salsinha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os legumes e coloque-os no liquidificador com o restante dos ingredientes.
- Bata até ficar uma mistura homogênea.
- Leve a mistura ao fogo brando até engrossar.
- Sirva com torradas.
