Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado fino
- 1 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada fina
- 7 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- Sal a gosto
- 1 1/2 colher (sopa) de páprica picante
- 1/2 xícara (chá) de ervas picadas (salsa e manjericão)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, mistre bem os queijos, o azeite, o creme de leite e o sal até formar uma pasta.
- Divida a pasta em 3 partes.
- Em umas delas, misture a páprica.
- Na segunda, misture as azeitonas.
- Na última, junte as ervas e mexa.
- Coloque os patês e mexa.
- Coloque os patês em potes e sirva com torradas ou pãezinhos.
Rendimento: 20 porções
