Ingredientes
- 200g de queijo gorgonzola amassado
- 400g de ricota fresca passada pela peneira
- 1 frasco (500g) de maionese light
- 2 tomates pequenos, sem pele e sem sementes, cortados em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o gorgonzola, a ricota, a maionese, os tomates e a salsinha até obter uma pasta.
- Sirva em seguida ou conserve na geladeira até o momento de servir.
- Utilize o patê no preparo de canapés ou sanduíche de metro.
Dica: Pode acrescentar ao patê 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas.