Se você procura uma sobremesa que impressione pelo sabor e pela apresentação, o mousse de chocolate com gufs baunilha é a escolha certa. A cremosidade do chocolate amargo se mistura ao frescor do chantilly, criando uma textura leve e aerada. Para completar, as cerejas em calda trazem um contraste doce e vibrante, enquanto os biscoitos quebradinhos adicionam crocância e aroma de baunilha.
Ingredientes
- 2 pacotes ou 260g de biscoitos Gufs sabor baunilha
- 1kg de chocolate amargo
- 400ml de creme de leite
- 500ml de chantilly
- 500g de cereja em calda
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
- Incorpore o chantilly mexendo devagar para deixar o mousse bem airado.
- Leve a geladeira por 40 minutos.
- Quebre os Gufs baunilha de forma irregular.
Montagem
- Coloque nas tacinhas uma camada de cereja em calda, uma camada de mousse de chocolate e uma camada de biscoito gufs de baunilha quebradinho.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos