Receita de Mousse de erva-cidreira com limão

Ingredientes

  • 1/2 litro de chá de erva-cidreira bem forte frio
  • Suco de 2 limões
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

  • No liquidificador bata o chá de erva-cidreira, o suco de limão e o leite condensado.
  • Misture delicadamente o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
  • Distribua em taças individuais ou em uma forma untada umedecida com água.
  • Leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
  • Sirva decorado com fatias de limão.

Dica

  • Para essa receita é essencial o uso de erva-cidreira fresca.

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