Receita de Ovos fritos na torrada

Ingredientes

  • 1 fatia de pão de forma
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Coloque a manteiga em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo brando.
  • Com um cortador redondo (ou a borda de um copo), tire o centro do pão.
  • Coloque o pão na frigideira aquecida, quebre o ovo dentro do círculo, tempere com o sal e deixe no fogo para a gema ficar firme.
  • Com o auxilio de uma espátula, vire o ovo para dourar do outro lado e sirva em seguida.

Rendimento: 1 porção

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