Ideal para quem busca novas formas de enriquecer as refeições com proteína, esta receita é deliciosa e muito fácil de fazer. Desenvolvida pelo time de nutricionistas da Herbalife, incorpora o Protein Powder, suplemento de proteína em pó, resultando em um preparo com 22 gramas de proteína!
Ingredientes
- 2 ovos cozidos picados
- 1 tomate italiano picado
- ½ cebola roxa picada
- 100 g de creme de ricota light
- 1 colher (sopa) de Protein Powder¹
- 1 colher (chá) de orégano fresco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 fatias de pão integral
- 50 g de muçarela light ralada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos cozidos picados, o tomate, a cebola roxa, o creme de ricota light, o Protein Powder e o orégano.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Disponha as fatias de pão em uma assadeira, distribua a mistura de ovos sobre elas e salpique o queijo muçarela por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado.
- Retire do forno e sirva em seguida.
1Alimento com proteína isolada de soja.
Rendimento: 2 porções (aproximadamente 170 g cada)
Informações Nutricionais por porção:
Calorias: 276 Kcal
Carboidratos: 9,5g
Proteínas: 22,3g
Fibras: 1,4g