Ingredientes
Massa
- 2 cápsulas de NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso Intenso
- 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 gema para pincelar
Recheio
- 5 colheres (sopa) de leite condensado MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1/2 xícara (chá) de coco em flocos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em uma xícara, prepare as cápsulas de Espresso Intenso conforme orientações da embalagem.
- Deixe esfriar e reserve.
- Em um recipiente, junte a bebida já fria, a manteiga, o açúcar, o ovo, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Misture bem a massa e abra em uma superfície limpa e enfarinhada.
Recheio
- Misture todos os ingredientes e reserve.
Montagem
- Espalhe o recheio sobre a massa.
- Enrole e corte em fatias, coloque em uma assadeira untada com manteiga, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos