Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de salame picado
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- Fatias de mussarela
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata ligeiramente os ovos, tempere com sal e pimenta.
- Leve ao fogo uma frigideira grande com a manteiga, refogue o salame, despeje os ovos e frite dos dois lados até ficar na consistência de ovos mexidos.
- Recheie o pão com a mistura de ovos e a mussarela.
- Sirva em seguida.
