Ingredientes
- 1kg de trilhas inteiras e limpas
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Suco de 2 limões
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Marine os peixes no alho, sal, pimenta, salsinha e no suco de limão por pelo menos 2 horas (o ideal são 6 horas).
- Empane-os e frite-os no óleo bem quente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: baixa
Tempo de preparo: 10 minutos mais o tempo da marinada
Tempo de cozimento: 30 minutos
