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Receita de Kalakukko


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 500g de filé de peixe, à escolha
  • 150g de toucinho defumado
  • 250g de massa
  • 2 ovos

Modo de preparo

  • Prepare a massa e estendê-la comuns 2 centimetros de espessura.
  • Condimente os filés de peixe cru e corte o toucinho em fatias.
  • Coloque os filés dentro da massa e feche.
  • Umedeça a massa com as gemas de ovo e cozinhe em forno brando durante 3 horas, no mínimo.
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