Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 3 ovos
- Coco ralado para enfeitar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma forma, derreta o açúcar em fogo baixo e cozinhe-o até obter o ponto de caramelo.
- Espalhe-o por toda a forma e reserve.
- Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador e bata bem.
- Despeje na forma e cozinhe em banho maria até ficar consistente.
- Desenforme, decore com o coco e sirva.
Rendimento: 8 porções
